鸡肉卷中加入黄瓜的名字是什么(美味可口的黄瓜鸡肉卷制作方法)
黄瓜作为一种常见的蔬菜，不仅口感清爽，还具有丰富的营养价值。而鸡肉卷作为一道美味可口的菜品，深受人们的喜爱。那么，当黄瓜与鸡肉卷相结合时，这道菜品叫做什么呢？它被称为”黄瓜鸡肉卷”，不仅美味可口，而且制作方法也非常简单。接下来，我将为大家介绍一下制作黄瓜鸡肉卷的步骤。
一、准备食材
1. 鸡胸肉：500克
2. 黄瓜：1根
3. 盐：适量
4. 料酒：适量
5. 生抽：适量
6. 老抽：适量
7. 蚝油：适量
8. 生粉：适量
9. 植物油：适量
二、制作步骤
1. 将鸡胸肉切成薄片，用刀背拍松。
2. 将鸡胸肉片放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、蚝油和生粉，搅拌均匀腌制15分钟。
3. 黄瓜洗净后切成细长的条状。
4. 将腌制好的鸡胸肉片摆放在案板上，将黄瓜条放在鸡胸肉片上，然后卷起来。
5. 热锅凉油，将卷好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄即可。
三、小贴士
1. 鸡胸肉切片时要切薄一些，这样煎熟的时间会更短。
2. 鸡胸肉腌制时要搅拌均匀，这样可以使鸡肉入味。
3. 煎鸡胸肉时，要先煎鸡肉卷的一面，待一面煎至金黄后再翻面煎另一面，这样可以保证鸡肉煎熟均匀。
通过以上的步骤，我们就可以制作出美味可口的黄瓜鸡肉卷了。这道菜品不仅外观漂亮，而且口感鲜嫩多汁，鸡肉的香味与黄瓜的清爽相结合，给人一种独特的风味体验。无论是作为一道家常菜还是宴请客人，黄瓜鸡肉卷都是一道不错的选择。
总结：
黄瓜鸡肉卷是一道美味可口的菜品，制作方法简单易学。只需要准备好食材，按照步骤进行操作，就能制作出香味诱人的黄瓜鸡肉卷。无论是作为一道家常菜还是宴请客人，黄瓜鸡肉卷都能给人带来美食的享受。快来试试吧！
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