桂圆莲子八宝粥怎么做(家庭制作方法分享)
桂圆莲子八宝粥是一道美味而营养丰富的传统甜品，它以其独特的口感和香甜的味道受到了广大食客的喜爱。今天，我将与大家分享一下家庭制作桂圆莲子八宝粥的简单方法，让您在家也能轻松享受到这道美味。
材料准备：
1. 桂圆：50克
2. 莲子：50克
3. 糯米：100克
4. 红豆：50克
5. 花生：50克
6. 红枣：50克
7. 薏米：50克
8. 冰糖：适量
9. 清水：适量
步骤一：材料处理
1. 将桂圆、莲子、红豆、花生、红枣分别洗净，备用。
2. 将糯米和薏米淘洗干净，浸泡30分钟，沥干水分。
步骤二：煮粥
1. 取一个大锅，加入适量清水，放入糯米和薏米，用中火煮开。
2. 煮开后，转小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止粘锅。
3. 煮至米粒烂熟时，加入红豆、花生、红枣，继续煮5分钟。
4. 最后加入桂圆和莲子，再煮2分钟。
步骤三：调味
1. 煮粥的过程中，根据个人口味加入适量冰糖。
2. 不喜欢太甜的可以少放一些，喜欢甜味浓郁的可以多放一些。
步骤四：享用
1. 将煮好的桂圆莲子八宝粥装入碗中，撒上一些桂圆和莲子作为装饰。
2. 可以热食，也可以放入冰箱冷藏后食用。
桂圆莲子八宝粥制作简单，营养丰富，适合全家人食用。无论是冬天暖身，还是夏天解暑，都是一道美味的选择。希望大家能够尝试制作，享受这道美味甜品带来的愉悦。
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